1.山地筛选：生态前提较好的丘陵、浅山、草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区、工矿区和骨干道路。环境安静安宁、空气干净。附近有清洁水源。最适合的地方是坡度不大的丘陵，山地上长有灌木、荆棘林、阔叶林。

4.放养方法：土鸡要取舍抗病力强的良种鸡，3～4周龄前与个别鸡育雏一样，决定保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开端放养时不上山觅食的习惯，要人为地训练才行。个别需两人配合，一人在前边吹哨并抛撒颗料饲料，让鸡抢食，另一人在鸡后用树枝驱赶，直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食 1 次，强化练习，傍晚再用同样的措施驯导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。

2.搭建棚舍：南方地区可在放养区找一背风向阳的平川，用毛竹、帆布、油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可搭建塑料大棚，给鸡供应午休、憩息场所。北方黄土高原地域可依山势建土窑洞，并搭建鸡架，供鸡晚上休息所用。

3.放养范畴：一片林地以放养2 000羽为宜，规模大不便管理，范围小效益低，每公顷林地放养3 000羽土鸡为宜。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。

5.留心事项：开始放养的多少天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素 C 或复合维生素，调教土鸡上架是重要一环，可先将部分鸡捉上栖架，用手电照明，不要开灯，需反复3个晚上捉鸡上架。在补喂的饲料中不加工业原料跟饲料增加剂，出笼前3 个月不用抗生素跟驱虫药；可养殖黄粉虫、蚯蚓等，作为增添饲料，增强土鸡营养，促进其产量。土鸡蛋打上标签或印章，以示与笼养鸡蛋的差异，设计专门的包装箱上市出售。